食  育

 
 〜食べることは生きること〜

 飽食の時代だからこそ、大切な食事。小さい時より旬の食材に触れ、食べることで確かな味覚を育てます。なるべく無添加の食材に気を配り、季節の野菜・果物を子ども達と育て、自然の恵みに感謝できるように。よく噛んで食べ、食前・食後のあいさつをきちんとし、感謝して食べます。

 
  ■食育への取り組み…『食育は、野菜作りから』 槇塚台保育園では、野菜を種や苗から育て恵みに
 感謝して収穫し、クッキングに使います。その他にも色々な取り組みをしています。
 下記は、ほんの一部です。※園芸活動のページも見てね!
 
    ■保育園で梅干し作り
 梅の木を育て、梅の実を収穫し、梅干しを漬けます。子ども達に梅干しの作り方や干している様子を見ぜ、日本古来の食物に興味をもたせ、昼食で頂きます。
  ■親子クッキング
保育参観では、保護者の方と一緒にクッキングに挑戦します。
各年齢別に、作るものは違いますが、みんなとても楽しんで取り組んでいます。 
 これより下の画像は、マウスでクリックすると大きくなります。
■楽しいクッキング
5歳児になると自分で野菜を切り、漬けものを作ったり、カレーを作ったりたくさんの事を経験します。子ども達は、作るのが大好きになります。

おもちつき

おやつのあんもち

節分の太巻き寿司
■楽しい行事食
子ども達が大好きな行事。。日本古来の行事も大切にしています 。