【黄瀬戸】
黄瀬戸は中国の青磁を作ろうとして焼成したが、窯から出してみると黄色のものが出てきた。 十分に還元焼成ができなくて酸化焼成となったのであろう。
しかし、失敗作として割ってしまおうかという段階で、よく見るとなかなかいいではないかということになり、 桃山文化の中で黄瀬戸はまた違った形をとることになる。
黄瀬戸は、本来は自然の灰を利用して、あの黄色を生み出すのだが、黄色の部分は「鉄分」である。 鉄分が多い葉っぱたとえばけや木などの葉っぱがよいと言われる。今日ではさまざまな土を混ぜて 黄色を発色させるのだが、なかなか難しい。
黄瀬戸は、線描きと鉄絵のよく焼けた模様とか、タンパンといわれる銅の緑が特色である。 銅の緑青は桃山時代には手に入らなくて、銅山の緑青を集めたと言う記録もあるようだ。 現在では「炭酸銅」とか「硫酸銅」を使用する。緑の色が裏に抜けるのは、銅の浸透の特性を 示したものだ。
黄瀬戸は、尾張瀬戸の赤津焼が有名である。一度赤津焼の窯元作助窯を訪ねたことがある。 まだ先代の作助さんが元気なときで、いくつか手に入れた。現在は息子さんの加藤伸也氏が跡を 継いでおられる。
作品の、六角鉢・八角皿は周りを後から継いだもので、つなぎ目がすぐに取れてしまって できあがったものは少なかった。やや低めの温度で焼くので、使った後の乾きが悪いので 家の者は「色はいいが使いにくい」と不評である。