【使用する前に】
☆スポンジやたわしで軽く洗った後、最初は弱火で小麦粉や片栗粉などでだんだんと煮立てて、一晩置いて使用します。
【上手な使用方法】
★急激な温度変化に弱いので、急熱、急冷をさけます。特に底の部分の水はよく拭いてから火にかけます。
【手入れについて】
☆使用後はよく洗い、よく乾燥させてからしまいます。
☆ひび割れが生じることがありますが、小さいものなら差し支えありません。ひび割れがあまり ひどいようでしたら、おかゆや牛乳をあたため熱いうちにあけてしばらくそのまま置きます。 ねばりけがひび割れの間に入り込んで水漏れを防ぎます。
☆こげつきは、ぬるま湯を入れて火にかけ少しずつ温度を上げて汚れをゆるめて洗います。 底のよごれは、気にしないでこすったりしないほうがよいようです。
